زیتون پرورده

خرید زیتون پروده 

زیتون پرورده یکی از چاشنی‌های خوشمزه در سبد غذای ایرانی به شمار می‌رود. این محصول که شامل زیتون بی هسته، گردوی چرخ شده، پودر انار، رب انار و انواع ادویه‌های معطر و محلی گیلان است؛ به صورت آماده مصرف در مزرعه مارکت قابل عرضه است. برای خرید زیتون پرورده و محصولات محلی طارم به مزرعه مارکت  مراجعه کنید.

طرز تهیه زیتون پرورده اصیل گیلانی

همان طور که گفته شد، این محصول به صورت آماده مصرف در فروشگاه سبزی من قابل عرضه است. اما در صورتی که تمایل دارید خودتان این محصول را در منزل تهیه کنید می‌توانید تمامی موارد مورد نیاز را از سبزی من تهیه کنید. یکی از سبزیجات معطر و پایه‌ای برای تهیه زیتنون‌پرورده، سبزی چوچاق یا زولنگ است. اما از آنجا که در تهران این محصول به وفور یافت نمی‌شود ممکن است تهیه این محصول در منزل برای شما دشوار باشد. ولی با خرید اینترنتی چوچاق یا سبزی زیتون پرورده از فروشگاه مزرعه مارکت دیگر برای تهیه این محصول دشواری ندارید.

مواد لازم برای تهیه زیتون پروده شمالی

• زیتون‌بدون هسته : یک کیلوگرم
• رب انار شیرین یا ملس (بسته به ذائقه شما) : به میزان لازم
• آب انار ترش محلی : نصف فنجان
• سبزی زیتون پرورده : ۲۵۰ گرم
• گردوی خرد شده : ۳۰۰ گرم
• حریره سیر : ۲ قاشق غذاخوری
• روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری
• پودر انار محلی : دو قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم

تمامی مواردی که گفته شد را با هم ترکیب کرده و ترکیب به دست آمده را به مدت ۱۲ ساعت در یخچال نگهداری کنید تا تمامی مواد با هم هم مزه شوند و به اصطلاح جا بیفتند. پس از آن می‌توانید زیتون پرورده به دست آمده را در ظرف شیشه‌ای ریخته و در جای خنک نگهداری کنید. لازم به ذکر است که سبزی زیتون پرورده شامل: نعنا، چوچاق، گشنیز، کمی مرزه، سرسم و اوجی است و میزان پچوچاق یا زولنگ باید دو برابر مقدار بقیه سبزیجات باشد. اما اگر به سبزی زیتون پروده دسترسی نداشتید می‌توانید فقط از نعناع، گشنیز، آویشن، مرزه و گلپر استفاده کنید.امکان خرید آنلاین و اینترنتی سبزی زیتون پرورده از طریق فروشگاه سبزی من فراهم است.

کالری و ارزش غذایی زیتون پرورده

۱۰۰گرم از این محصول دارای ۲۳۵ کالری است.  این محصول دارای قند، چربی و انواع مواد معدنی است.

چه قندهایی در زیتون پرورده موجود است؟

• 6.۸ گرم کربوهیدرات
• ۲.۵۰ گرم فیبر
• ۲.۹۰ گرم شکر

زیتون پرورده چه قدر چربی دارد؟

• ۲۲.۰۰ گرم چربی
• ۱.۹۰ گرم اسیدهای چرب اشباع
• ۰.۰۰ گرم اسیدهای چرب ترانس
• ۰.۰۰ میلی گرم کلسترول

مواد معدنی زیتون پرورده چه قدر است؟

• ۷۵۷.۰۰ میلی گرم سدیم
• ۳۹.۰۰ میلی گرم کلسیم

چقدر ورزش کنم تا کالری زیتون پرورده رو بسوزونم؟

شما با ۶۷ دقیقه دوچرخه سواری، ۳۰ دقیقه دویدن، ۱۱۸ دقیقه پیاده روی، ۳۴ دقیقه ورزش های آبی، می‌توانید کالری موجود در ۱۰۰ گرم زیتون پرورده را بسوزانید